Kemiön kunnan tekninen johtaja, Roger Hakalax, paljastaa vallitsevan järjettömyyden: I det läget [ekonomin är spänd] tycker jag det är rätt lätt att godta en sådan här ändring. Alla kommer ändå att få mat, och alla får ha jobben kvar. [Tässä tilanteessa (tiukka taloustilanne) voin aika helposti hyväksyä tällaisen ratkaisun. Kaikki saavat sentään ruokaa ja kaikki säilyttävät työpaikkansa.] Olen ymmärtänyt, että ainakin yksi kokki on eronnut vapaaehtoisesti jupakan myötä.
Ottamalla kouluruoan isosta koulukeskuksen keittiöstä ruoka-annoksen hinta saadaan puristettua 1,68 euroon (nykyisin reippaasti yli 3 euroa). Tietysti jos vain tätä seikkaa tuijotetaan, niin asian pitäisi olla hyvinkin mieluinen. Asiassa on valitettavasti kääntöpuolensa, joista toivon lukijoiltani kommenteja:
Christerin muistilista kouluruoan merkityksestä:
- Kouluruoka on nuoren koululaisen tärkein ateria!
- Kosmeettisia kikkoja lukuunottamatta (esim. tuoretta persiljaa ankeiden laitosperunoiden päälle) juuri mitään ei koulu voi tehdä kouluruoan eteen itse, siirtyessään käyttämään laitoskeittiön palveluja
- Ruoka-annoksen hinnan puolittuminen tulee näkymään ruoan laadun heikentymisenä
- Maistuvan kouluruoan salaisuus löytyy koulun omasta keittiöstä osaavan ja asialleen omaksuneen koulun oman henkilökunnan myötä
- Koulun oman keittiön tärkein resurssi on oma ammattitaitoinen työtään rakastava keittiöhenkilökunta, josta oppilaat ottavat mallia.
- Koulun keittöstä koulun käytäville leviävän ihanan ruoantuoksun myötä koululaiset virittäytyvät oikeaan tunnelmaan ennen ruokailua
- Virittäydy nyt sitten oikeaan tunnelmaan kun ruoka tuodaan jostakin kaukaa peltipurkeissa puoliksi jäähtyneenä!
- Laitosruoan jäähtymisen pelossa joudutaan ruokailuttamaan ehkä koko koulun henkilökunta oppilaineen samanaikaisesti juuri silloin kun kouluruoka saapuu kouluun.
- Nautinnolliseen ruokailuhetkeen kuuluu kiireettömyys ja rauhallisuus.
- Opettajat, nouskaa vastarintaan! Te sentään maksatte jotakin kouluruoasta (verotusarvon muodossa useimmiten)
- Näinkö me hoidamme lasten lisääntyvää diabetesta, syömishäiriöitä ym.?
- Näinkö me kannustamme nuoria urheilijalupauksiamme syömään riittävästi ja monipuolisesti?
- Näinkö me pidämme maaseudun elävänä?
